水菜と大根の塩昆布サラダ

　池袋の居酒屋で注文したサラダが美味しかった。早速自宅で作ってみた。

材料・・・・・・大根、水菜、新玉葱、ジャコ、塩昆布、ごま油

大根は厚めの桂むきで縦けんに、水菜は５㎝くらいに切る。新玉葱は薄くスライス。後は簡単、ジャコと塩昆布をお好みの料で混ぜ合わせ適量のごま油をかけ更に混ぜれば出来上がり。塩昆布の塩がきいているのでドレッシングは不要。是非おためしを・・・